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Quantity Food Sanitation, 5th Edition, de Karla Longrée · Trapiche
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Karla Longrée
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Quantity Food Sanitation, 5th Edition
Quantity Food Sanitation, 5th Edition
por
Karla Longrée
,
Gertrude Armbruster
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480 páginas
·
Inglês
·
Wiley
·
1996
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1996 · 480 pág.
Wiley
1987 · 452 pág.
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1972 · 422 pág.
Wiley-Interscience
1980 · 456 pág.
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